Boomgaardstraat 64

2600 Berchem (Antwerpen)

Tel: 0476/87 28 89

dieet@erica-wyckmans.be

Opleidingen / Bijscholingen

 

2016

  • International congres of Dietetics te Granada

  • Alpro Symposium te Brugge

  • Voedingscongres te Brussel

 

2017

  • EFAD congres te Amsterdam

  • Voedingscongres te Brussel

 

2018

  • Herfststudiedag VBVD te Leuven: meer weten bij kanker

 

2019

  • Studienamiddag Nutrimedes te Antwerpen: zin en onzin van eiwitrijke diëten

 

Gepland 2019

  • Specialisatie diabetes educator

  • EFAD congres te Berlijn

Welkom!

 

Fijn dat je meer over mij wil weten. Reeds mijn hele leven staat een gezonde voeding centraal. Ik heb het geluk gehad van kindsbeen af te beschikken over gezonde voeding mede dank zij de verse groenten uit de tuin van mijn grootvader. Melk haalden we vers bij de boer, bij de bio-winkel kochten we botermelk, kefir maakten we zelf en van fastfood was geen sprake.

Doorheen de jaren en tot op de dag van vandaag is voeding een belangrijke factor in mijn leven. Als mama van 3 kinderen met intoleranties ben ik nog bewuster leren omgaan met voeding. Het zoeken naar de juiste voedingsmiddelen, het experimenteren met nieuwe producten, het intrigeert me bijzonder.

Na een burn-out kwam het besef dat er een puzzelstuk ontbrak in mijn leven. In oktober 2014 ben ik als werkstudent gestart aan de opleiding voedings- en dieetleer aan de AP Hoge School te Antwerpen, die ik ondertussen heb afgerond.

 

Gezonde voeding en mensen helpen zijn mijn doel en passie. Ik geloof in de kracht van gezonde voeding en ben er van overtuigd dat een gezonde voeding veel (ouderdoms-)kwalen kan voorkomen/minstens vertragen.